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中职面点课家庭作业实践初探

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中职面点课家庭作业实践初探

宋涛成

潍坊食品科技职业学院 山东 潍坊 262737

[摘 要]职业学校面点课程作为培养学生职业技能和动手能力的重要环节,其家庭作业的实践对于提升学生专业技能和综合素质具有重要意义。本文通过分析中职面点课家庭作业的设计原则、方式要求及实践效果,旨在探索一套科学有效的家庭作业实践模式,以促进学生技能提升和创新意识的培养。通过实施难易适度、形式多样、合理分工的家庭作业,结合有效的评价和反馈机制,本文为中职面点课家庭作业的实践提供了有益参考。

[关键词]中职学校;面点课;家庭作业;实践模式;技能提升